अच्छे स्वास्थ्य के लिए आयुर्वेद / Ayurved की जड़ी बूटियाँ
बहुत लाभदायक हैं l कुछ ऐसा ही गुड़ के साथ भी है गुड खाने में तो स्वादिष्ट है ही
सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है l गुड़ में प्रचुर मात्रा में आयरन, खनिज लवण तथा
विटामिन पाये जाते हैं,जिससे शरीर में खून की कमी दूर होती है,शरीर की रोग
प्रतिरोधक शक्ति बढती है l सर्दी ,खांसी ,जुकाम में भी गुड खाना बहुत फायदेमंद
होता है l वैसे तो गुड़ हर मोसम में
खाया जा सकता है लेकिन सर्दियों में खाना विशेष फायदेमंद होता है और पुराना गुड़ तो
औषधि के रूप में काम करता है l
गुड खाने
के फायदे / Gud khane ke fayde in hindi -
1.कब्ज को करता है दूर / Jaggery helps in good digestion
and also prevents from constipation –
गुड पाचक रसों को उत्तेजित करता है
जिससे खाने का पाचन अच्छी तरह से होता है,आंतों की गति को बढाता है जिससे कब्ज से
बचाव होता है तथा यदि कब्ज है तो ठीक हो जाती है l
2.जुकाम,खांसी में है फायदेमंद / Gud
is good for cold & cough –
जुकाम खांसी होने पर
तुलसी,अदरक,कालीमिर्च और गुड की गरम गरम चाय पीना जुकाम खांसी को तुरंत ठीक करता
है l
3.इम्युनिटी बढाता है गुड / Gud is
immunity booster –
गुड में अनेक प्रकार के
विटामिन,खनिज लवण तथा पोषक तत्व पाए जाते हैं जिससे शरीर की रोगों से लड़ने की
शक्ति बढती है l
4.एनीमिया में है उपयोगी / jaggery is excellent source of iron -
गुड में आयरन तथा
फोलिक एसिड प्रचुर मात्रा में पाया जाता है जिससे एनीमिया से बचाव होता है l
5.गले की खराश में है लाभदायक -
गले में खराश होने पर अदरक के साथ गुड खाएं या केवल गुड खाने से भी गला साफ होता
है l
6.जोड़ों के दर्द में है फायदेमंद /
jaggery relives joint pain –
सौंठ पाउडर के साथ गुड खाने से
जोड़ों के दर्द में राहत मिलती है l
7. थकान को करता है दूर गुड / Gud is good source of energy –
गुड एनर्जी का भी बहुत अच्छा स्रोत है जिससे शरीर को तुरंत ताकत मिलती है कमजोरी
दूर होती है l
8.एसीडिटी में है फायदेमंद गुड /
Jaggery relives acidity –
खाना खाने के बाद एक छोटा टुकड़ा
गुड का चूसना एसीडिटी को दूर करने में उत्तम है l
9.शरीर का तापमान बढाता है गुड –
ज्यादा सर्दी होने पर गुड मूंगफली या गुड के साथ चने खाना शरीर के तापमान को बढ़ाने
हेतु बेहतरीन उपाय है l
10.माइग्रेन में है फायदेमंद –
माइग्रेन की तकलीफ आजकल बहुत कॉमन हो गई है ayurveda के अनुसार माइग्रेन में गुड
से बने हुए पकवान खाना फायदेमंद माना गया है l
Jaggery benefits list is long,so
eat jaggery daily for healthy and
happy life ,specially in winters. healthy
and happy life पर लेख पसंद आने पर comments करके हमें बताएं तथा ज्यादा से ज्यादा लोगों से भी शेयर
करें ताकि अधिक से अधिक लोग जानकारी का फायदा उठा सकें l
Jaggery is good for our health but sugar is not. This article was informative and precise on how Jaggery consumption is a better than sugar. Sugar consumption differs from person to person. Check now is normal sugar an evil in our diet?
ReplyDelete